Gute Nachricht für Kunden mit starken Allergien und heftigen Unverträglichkeiten

Allergien und Unverträglichkeiten sind nichts Schönes. Wer sie hat, weiß, dass es schwierig ist, allergieauslösende oder unverträgliche Stoffe in Nahrungsmitteln zu meiden. Wir wollen unseren teil dazu beitragen, diese Einschränkungen so weit wie möglich zu minimieren. An unserer Eistheke geht es bisweilen hektisch zu. Um zu vermeiden, dass trotz korrekter Bestellung allergene oder unverträgliche Stoffe

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Wir haben wieder geöffnet

Liebe Freunde der BLAUEN EISDIELE. Wir haben ab heute, Samstag, 11. Februar, wieder geöffnet – jeden Tag von 12 bis 20.30 Uhr. 30 verschiedene, selbstgemachte Eissorten und eine große Zahl von Eisbechern mit allerlei frischen Zutaten erwarten euch. Und wer zum Eis etwas Warmes braucht, bekommt das in flüssiger Form mit unseren Kaffeespiezialitäten von Julius

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Ein Geständnis

Bitte erschreckt jetzt nicht, liebe Blaue-Eisdielen-Fans. Wir müssen etwas gestehen: Manchmal machen wir einen wichtigen Eis-Bestandteil nicht selbst. Sondern lassen ihn machen. Weil der so gut ist, dass wir ihn selbst nicht besser machen könnten. Die Rede ist von unserem Joghurt-Frucht-Eis. Dazu zählt auch die sehr beliebte Sorte Joghurt-Heidelbeer. Die fertige Mischung kommt nämlich vom

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Unser Fruchteis: ein Mus

Jetzt, wo’s wieder so heiß wird (manche nennen es auch „Sommer“), ist Fruchteis die deutlich erfrischendere Variante. Unsere Sorbets bestehen zur Hauptsache nur aus dem Fruchtmus selbst. Milch als Basis wird dazu nicht benötigt. Das macht das Eis leichter und frischer – und für alle zum Genuss, bis hin zum Veganer. Jedoch beschränken wir uns

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