Arrivederci bis Februar 2017

Die Saison ist in weniger als zwei Stunden vorbei. Heute um 21 Uhr sagen wir arrivederci bis im kommenden Jahr und bedanken uns an dieser Stelle schon einmal ganz herzlich bei all unseren Kunden, Freunden, Geschäftspartnern, Kritikern, Ideengebern und allen, die nicht in diese Kategorien passen, denen aber trotzdem Dank gebührt. Es war eine tolle

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Ein Geständnis

Bitte erschreckt jetzt nicht, liebe Blaue-Eisdielen-Fans. Wir müssen etwas gestehen: Manchmal machen wir einen wichtigen Eis-Bestandteil nicht selbst. Sondern lassen ihn machen. Weil der so gut ist, dass wir ihn selbst nicht besser machen könnten. Die Rede ist von unserem Joghurt-Frucht-Eis. Dazu zählt auch die sehr beliebte Sorte Joghurt-Heidelbeer. Die fertige Mischung kommt nämlich vom

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Unser Fruchteis: ein Mus

Jetzt, wo’s wieder so heiß wird (manche nennen es auch „Sommer“), ist Fruchteis die deutlich erfrischendere Variante. Unsere Sorbets bestehen zur Hauptsache nur aus dem Fruchtmus selbst. Milch als Basis wird dazu nicht benötigt. Das macht das Eis leichter und frischer – und für alle zum Genuss, bis hin zum Veganer. Jedoch beschränken wir uns

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