Neue Eisorten im Programm: Ingwer- und Mais-Kokosmilch

Die BLAUE EISDIELE hat zwei neue Eissorten ins Programm aufgenommen: Ingwer-Kokosmilch und Mais-Kokosmilch. Während das Ingwer-Kokosmilch-Eis die Süße der Kokosmilch mit der Schärfe des Ingwers kontrastiert, ergänzen sich bei der zweiten Sorte die Süße des Mais mit der der Kokosmilch. Probieren Sie doch einmal.

Was ist drin in unserem Eis? – Teil I

Einige Hinweise zu den Produkten, die wir verwenden (und die so noch nicht auf unserer Homepage aufgeführt sind): Unser Fruchteis wird ohne Farb- und Aromastoffe hergestellt, unsere Pistazien kommen komplett aus Sizilien, unsere Haselnüsse zu 100 Prozent aus Piemont (wird fortgeführt).

Zwei Täler, die die Welt ein wenig köstlicher machen …

Wo kommt eigentlich das Speiseeis her? Aus dem Zoldotal und dem Cadore-Tal in den Dolomiten, unserer Heimat. Und die Heimat fast aller anderen italienischen Gelatieri, also Speiseeishersteller, in Deutschland. Um das Jahr 1900 waren das Zoldo- und das Cadore-Tal, die nahe Süd- und Osttirol gelegen sind und in denen statt Italienisch Ladinisch gesprochen wird, ein

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